茶叶蛋的茶叶能不能用两种茶叶煮（正宗茶叶蛋用什么茶叶煮）

不能。

因为茶叶的品种不同煮出来的效果也不同，如果你用铁观音绿茶和红茶混一起熟，一个绿色、一个红色，效果肯定不行，茶叶蛋的味道也变了，吃起来口感也不对，会串味的。

可以，但是要注意用量，使用茶叶太多的情况下鸡蛋会发苦，而且很多地方名字叫茶叶蛋，其实配料里面没有茶叶，是用老抽上色。