煮牛排放哪些调料（煮牛排放什么调料最好）

盐，黑胡椒，黄油或者选择黑胡椒酱等现成调料。制作家庭牛排不需要太多调料，牛排在使用黄油煎熟以后本身就会有肉类和黄油的香气，简单用盐和黑胡椒调味即可。如果喜欢调味料味道浓重一些，可以选择市场上售卖的黑胡椒酱，这两种调味都非常适合家庭牛排。

首先把牛排泡去血水，改刀再用开水淖一下，锅里放水放入牛排，葱段，姜片，干辣椒，胡椒粉，生抽，老抽，盐，料酒，大火烧开小火慢炖一小时就好。