猪肉焖子最简单的家常做法（自制肉焖子的最正宗做法）

做法：

准备食材：将猪肉剁成肉馅，木耳剁碎，备用。葱姜切末，鸡蛋打入碗中备用。

调馅：将肉馅、木耳、姜末、盐、鸡精一起搅拌均匀，加适量的水，让馅料不太干。然后加入熟米饭搅拌均匀，接着加入鸡蛋液和淀粉，再次搅拌均匀。

蒸制：将搅拌好的馅料放入蒸盘中，上锅蒸约 20 分钟，直到馅料熟透。

出锅：蒸好的猪肉焖子取出，撒上葱花，淋上生抽、糖和适量盐，即可食用。