酱油松根丝的做法（大同腌制松根丝的做法）

一：食材：松根丝10斤、青椒20个、胡萝卜10个、酱油250g、盐500g、糖适量。

二、做法步骤：

1、将松根丝、青椒、胡萝卜，洗净并削皮、切丝。

2、切好的松根丝装盆，放一些盐，腌上一会儿杀出水分。

3、放入胡萝卜和青椒。

4、倒入酱油，放适量糖。

5、拌匀后装在可密封的容器里腌2天即可。

酱油松根丝是一道简单美味的小菜，制作方法简单。首先将松根丝用水泡软，放入锅中煮熟后捞出，将酱油、白糖、蒜末、生姜末、辣椒粉等调料拌匀，倒入煮好的松根丝中，搅拌均匀后静置片刻即可食用，口感鲜美，香气扑鼻，营养丰富，是一道美味可口的小菜。