月牙饺的包法（月牙饺的包制方法）

1、将水饺皮平放在左手手掌中，用筷子或勺子舀一勺馅置于水饺皮中央

2、用大拇指将水饺皮对折，大拇指用力将面皮折成半圆形；

3、从右边开始捏水饺皮，一点一点往左边赶；

4、右手食指一边捏花一边同拇指汇合，从右到左捏紧即可。