秋黄瓜在山东露天种植，每年适时种植也可种植两茬。第一茬雨水节气育苗，需地膜腹盖，待苗出齐后靠苗。春分节气移栽，这个时间要注意防霜冻。第二茬可在前茬的旁边套种，这茬种植时间在小署季节。待前荐结束前，第二茬可采摘。
1、品种。七八月中下旬正是温度高湿度大的时候，这个时候很容易受到病虫害威胁，所以在选择黄瓜品种时，应选择耐热、耐涝、长势强，适合本地区种植的黄瓜品种。
2、种植管理。种植是可先育苗也可以直接种植。因为夏季温度高发芽快，可直接种植。种植前先施足底肥后整地做畦，底肥一般以充分腐熟的农家肥为主，施好底肥后深耕土壤平地做畦，畦高10公分，宽度60公分，畦底宽度70公分，双行种植，每穴播2-3粒种子，覆土厚度为1公分，覆土后浇足水。
3、定苗。在黄瓜发芽长出3-4片真叶后定苗，每穴只要留一株苗，定苗后可追施氮肥，可以促进黄瓜苗生长。在黄瓜苗抽蔓后用竹竿或是树枝搭成人字架绑蔓，并施钾肥。在给黄瓜苗整枝时保留主蔓，侧蔓结1-2个瓜后摘心，并摘除老叶，黄叶。
4、施肥。在黄瓜开花结果时施钾肥提高黄瓜的开花座果率。每采收一次施肥一次，及时浇水并除草保墒。进入盛瓜期后每隔3-4天浇水一次，结瓜后期浇水次数逐渐减少。
