DNA是生物体遗传信息的基础,因此几乎所有的食物都含有一定量的DNA。但是不同种类的食物中DNA含量可能会有所不同。
一般来说,动物性食品如肉类、鱼类、蛋类等含有较高的DNA含量。其中,鱼类中含量相对较高,因为在鱼体内存储了大量的DNA。
植物性食品如水果、蔬菜、谷类等也含有一定量的DNA,但相对于动物性食品来说含量较低。
需要注意的是,摄入食物中的DNA并不会被人体吸收利用,因为人体无法将外源性DNA转化为自身的遗传信息。
DNA是人体所必需的一种营养成分,很多食物之中都含有大量的dha。母乳中的DNA含量达到22%。其次海参除了有DNA以外,还含有丰富的钙离子和蛋白质。
鱼类的DNA含量也比较丰富,比如秋刀鱼、黄花鱼、金枪鱼、鲑鱼等。
核桃、杏仁、花生、芝麻中的DNA含量也比较丰富,