冻梨是煮熟了再冻还是生的冻（冻梨怎么冻才能变黑用开水煮）

冻梨是生的冻的。

只是梨的品种有要求的。

要求梨的甜度高细腻口感好的才能做冻梨。

那种皮厚没甜度吃着口感不细腻的

是不能做冻梨的。

即使冻出来也是浪费原料没人吃的。

冻梨的口感是酸甜冰爽的。

小时候我每次吃冻梨都是一吃就三个，

因为太好吃了。

冻梨煮熟了再冻和用生梨来冻都可以。不过人们都习惯用生梨来冻，然后煮熟再吃。其实二者的本质都一样，性质没变。吃后都起到同样的效果。熟梨可以润肺止咳。老百姓经常用这种方法治疗咳嗽，特别是用于小孩的咳嗽。因为它不苦口感好，小孩爱吃。