1、豆腐变酸了,是变质,不能再吃了。
2、保存豆腐办法: 豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不变质。
3、鲜豆腐可以冷藏保存,真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好,可将之放入水中,然后用密封盒装好。
香干放了几天有酸味可以吃。
豆干放的久了会有馊味,或者不透气闷的久了也会有馊味,想二次食用就需要你先把豆干放入温水中浸泡十分钟以上,然后二次冲洗,冲洗过后放入锅中加水,葱姜料酒煮沸自然冷置十分钟即可除味!个人理解,希望能帮到你