馒头空气炸锅怎么梆硬（空气炸锅馒头加热的正确方法窍门）

一、用料

　　奶香小馒头 9个

　　油 少量

　　炼乳 少量

　二、　做法步骤

　　1、将馒头拿出来解冻10-15分钟，让其软化

　　2、给小馒头表面刷上油，放入空气炸锅。温度180度，10分钟。（我用的是东菱多功能炸锅，感觉需要的时间比别的炸锅要久一点，而且容量是真的小！）

　　3、烤至表面焦黄，就可以取出食用啦。（如果想要跟焦一点可以适当延长时间）用个小碟挤一点炼乳，蘸取食用。

1、提前准备好面团：使用高筋面粉或添加一些面筋粉来制作面团，这样可以增加面团的韧性，烤出的馒头片会更加柔软。

2、适当添加油脂：在面团中添加一些油脂，如植物油或黄油，可以增加馒头片的柔软度。

3、控制烤制时间和温度：根据空气炸锅的具体型号和特性，设定适当的烤制时间和温度。一般来说，烤制时间不宜过长，温度不宜过高，以免导致馒头片过分干燥和硬化。

4、添加适量水蒸汽：在烤制过程中，可以向空气炸锅中添加一些水蒸汽。这样可以增加烤箱内的湿度，使馒头片保持柔软。

5、翻面烤制：在烤制过程中，适时翻动馒头片，使其均匀受热，避免一面烤焦另一面不熟。

6、烤制后包裹湿毛巾：在烤制完成后，立即用湿毛巾包裹烤好的馒头片，以保持其柔软度。