咖啡豆磨成的咖啡粉一定要煮吗（咖啡豆在家里如何自己磨成咖啡粉）

不一定的，在没有咖啡机又想喝咖啡的时候其实有很多其他的方法，比如用法压壶，只需要把咖啡豆磨得稍微颗粒粗一点就可以用法压壶来萃取咖啡，如果感觉还是比较麻烦的情况下可以用挂耳袋来提取咖啡，这个就可以磨得稍微细一点。当然成品的挂耳咖啡也可以单独买。

烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接冲, 所谓的煮咖啡不是真用来煮的。比较高档的咖啡厅都是用纯咖啡豆现磨后，用酒精咖啡炉煮出来的，这样的咖啡又香又醇！咖啡现磨后，在制作过程中，要经过9个bar水压，90度的水温，才萃取30CC咖啡的精华。最后出品的咖啡表面呈金黄色，下面才是黑的。 金黄色的是咖啡油。新鲜的咖啡豆是带油的，好比是花生一样，捣烂了还是带有油星的。经过这样工序的SPR咖啡，咖啡因的含量较低。 煮咖啡时要先温杯。过滤网要泡在清水中备用，下座内的水最好用热开水，可节省煮沸的时间，拨动方法要正确，勿用搅拌法。 煮制时下座的剩余清水最好要倒掉，咖啡快下降完成时，剩余的泡沫也隔开.煮好时可用手盖住上座，用鼻闻，或用手扇风，再用鼻闻，一定要等水煮滚，才可插入上座。