糯玉米很硬了还能吃吗（糯玉米吃多了有什么危害吗）

可以吃，

可能是糯玉米老了所以感觉比较硬，

其实这不怪玉米没选好，而是大家在煮玉米时有个关键的步骤没做对，这才导致煮出来的玉米又老又硬不好吃。

很多人做错的一步就是煮玉米时等水开了再下锅，这样用沸水煮出来的玉米就会发硬不好吃，正确的做法是用冷水来煮。

再是在煮玉米过程中，要不断用筷子翻动一下玉米，这样有助于玉米每面都均匀受热，这样口感才能达到最好。

如果你判断不出来玉米是否煮熟的话，可以用筷子轻轻戳戳玉米，如果戳上感觉比较软了，那么就再加一次清水，等水开后就可以捞出来晾凉了美美的食用了。

这个糯玉米很硬了也能吃。也许是玉米确实有点老了才发硬。可以多加些水在锅里煮，煮玉米一定要冷水下锅煮，中途可以翻一个面再煮，直到煮软烂为止。干玉米都能煮烂，不信嫩玉米还煮不烂，只要多煮一些时间是能煮好的。关键是时间问题，老一点的玉米和嫩一点的不一样。老一点的就要多煮一会。