豆角苗断了还能活,可以在别的地方长出新的侧枝来。种豆角为了高产,让豆角结的更多。每年等豆角长的两米左右高的时候,就会把豆角的顶尖掐断,让豆角分出侧枝来。分出的侧枝会开很多花。结出许多的豆角。吃都吃不完。这样相对于种一茬豆角吃两茬豆角。
能活,豆角苗断了不用怕。只要土里水肥充足,豆角的再生能力强,它在茎侧又能长出新芽叶,落架的豆角秧不要立即拔除,如果在茎基处剪一刀,还能让豆角重新萌发新芽,抽生藤蔓,同时结合水肥管理,还能延续豆角的结荚能力,豆角还能一直结荚到秋天;农村老人将这种修剪豆角茎基延续豆角生产能力的管理措施,称为“回头豆”管理;