吃什么蔬菜能皮肤能变白（吃什么菜皮肤变白最快最有效）

1. 含维生素C的蔬菜可以抑制色素沉积：如西红柿、苦瓜、菜椒、油麦菜、菜花、黄瓜、红薯、芹菜、南瓜等。

2. 含维生素E的蔬菜可以保护机体细胞：如菠菜、卷心菜、羽衣甘蓝、山药、莴苣、豆芽、玉米等。

3. 含花青素的蔬菜可以适度美白：如紫甘薯、红球甘蓝、紫扁豆、紫土豆、紫洋葱等。