鲍鱼切片家常做法（鲍鱼切片怎么做最简便最好吃呢）

1.

200克鲍鱼从冰箱取出 ，放在室温中解冻。

2.

切除200克鲍鱼后面的沙袋后，清洗干净.

3.

200克鲍鱼刀挨刀切成薄片

4.

200克鲍鱼放在碗里，加入1勺料酒、1勺蚝油和1勺生抽，抓匀腌渍10分钟。

5.

锅中放入30ml油，加入10克葱10克姜片和10克蒜切末，小火煸炒出香味。

6.

加入小半勺的豆瓣酱，小火炒出红油，改成大火，倒入腌好的200克鲍鱼，大火翻炒均匀，炒约1-2分钟即可出锅。

7.

可以食用了