酸汤面的家常做法

烧一锅开水，下面。 香菜、香葱和绿叶菜洗净，香菜分两份。其中一份香菜切碎丁，香葱切碎丁。

在碗里放入生抽、醋、胡椒粉、盐、糖，以及香菜丁和香葱丁备用。

面即将出锅时下入香菜和绿叶菜，等再次沸腾后关火。

先用少量面汤倒在碗里，再将面和剩余的汤倒入碗中，加入调料即可。