约克猪优缺点介绍

约克猪又名大白猪，原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，系用中国华南猪、罗马猪、暹罗猪与英国本地猪杂交选育，1885年最终育成。在欧洲大多称其为大白猪，其他地方多称其为大约克夏。大约克夏猪可分为大、中、小三种类型。

优点是该猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、产仔多的特点。杂交利用广，效果好。

缺点是蹄质不坚实，蹄、腿疾病多。