姜醋汁做法（姜醋汁广东正宗做法）

具体的姜醋汁调配的方法如下：

1.准备姜半个、料酒、蒜、醋、香油、生抽适量。

2.将姜、蒜清洗干净，切成碎末。

3.在碗中倒入醋3-5勺、生抽半勺、料酒3-5勺，一起搅拌均匀。

4.在锅中倒入些许的香油，放入调配好的酱汁，倒入切好的姜蒜末，用筷子搅拌30s即可。