材料 牛肉馅，200克，面粉，500克，酵母，5克，水，葱花，白芝麻，适量，调味料：盐，蚝油，糖，葱姜蒜粉，料酒，辣椒粉，孜然
做法 1 面粉加酵母和水，和成面团；盖上保鲜膜发酵。
2 肉馅加调味料拌匀。3 发好的面团分成小份，擀开用叉子扎几下，加肉馅。4 撒上葱花，白芝麻。5 烤箱预热200度，烤盘刷少许油，烘烤20分钟。（烤箱不同可以调正时间） 6 烤好以后撒些辣椒和孜然。
配方
面粉 (150g)
黄油 (50g)
水 (适量)
食盐 (适量)
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
孜然 适量
蒜末 适量
葱末 适量
鸡精 适量
肉末 适量
青椒末 适量
红椒末 适量
洋葱末 适量
料酒 适量
榨菜 适量
生姜末 适量
烧烤料 适量
十三香 适量
五香粉 适量
豆瓣酱 适量
红油 适量
香甜泡打粉 适量
1/先把黄油和面粉用手揉搓均匀，再加适量水和匀，静置10分钟。
2/将辅料中胡椒粉以下的材料根据个人经验的量搅拌在一起，当然还有十余种商业配料无从得知，但这足以满足您的味蕾。
3/把面团擀成中间薄边缘厚的圆饼，再把配好的材料倒在饼上，量的多少根据个人喜好，涂抹均匀，还要再刷上一层油，使外表更诱人。
4/放入烤箱，调190度，烤15—20分钟，外表金黄
5/趁热加入香肠和生菜叶就可以开吃了。
6.美味又好吃的馋嘴饼饼的做法和酱料配方完成开吃了。
