可以,没有黄油也可以做华夫饼。
准备材料:香蕉半根、牛油果半个、全麦粉90g、鸡蛋1个、水60g、坚果5g、酸奶20g
制作步骤:
1、准备好所有食材
2、将鸡蛋打入碗中并打散,将全麦粉粉倒入碗中搅拌均匀
3、将香蕉、牛油果放入料理机中
4、兑入60g水打成汁
5、将打好的果汁倒入面粉糊中搅拌均匀
6、机器提前预热2分钟,刷油
7、舀两勺放入华夫饼机中
8、盖上盖子两分钟即可
9、最后淋上酸奶,装饰上少许坚果即可完成
可以的。具体做法:低筋面粉170克,白糖20克,鸡蛋1个,牛奶50克,盐1克,发酵粉2克,玉米油20克,馅料适量,将白糖、牛奶、盐和低筋粉混合,打入鸡蛋,最后倒入玉米油,发酵粉,揉成一个光滑的面团,进行发酵,发酵好的面团切成小剂子,一个剂子大约30克左右的分量。滚圆松弛5分钟。包入馅后再次整理成圆形,将整理好的面团再次发酵10分钟。
轻食机预热,在模具中间放入面团。盖上盖子开始加热。
过一分钟后,打开盖子将华夫饼上面翻个面,再次盖上盖子,加热3分钟左右即可。