这个问题首先要弄清楚几个概念:
1.冷萃,是咖啡的一种制作方法,原理是通过冷水、低温、长时间萃取得到的咖啡液,是纯咖啡、黑咖啡。
2.拿铁,严格意义上的拿铁是Espresso(浓缩咖啡)加上牛奶。Latte(拿铁)的词义就是指牛奶。冷萃咖啡加牛奶也算是拿铁咖啡。
3.冰博克是一种高提纯牛奶,原理是将牛奶冷冻后再融化,去掉牛奶里面的水分,得到提纯的牛奶。冰博克比普通牛奶更浓郁、香醇,甜度也更高。
所以,理解了这三个概念,就不难得出答案了:冷萃冰博克拿铁=冷萃咖啡+冰波克牛奶,冷萃拿铁=冷萃咖啡+普通牛奶,所以在同样杯量、都不加糖的情况下,冷萃冰博克拿铁甜度会更高,冷萃拿铁相对于前者会显得更苦一点。