对虾属于海鲜。对虾,学名东方对虾,又称中国对虾、中国明对虾、斑节虾,为广温广盐性海产动物,属于节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属。
对虾可分为海产与人工养殖,海产对虾属于海鲜,人工养殖的对虾属于河鲜。对虾可分为定居型与洄游型,其中定居型包括渤海对虾、日本对虾、欧洲对虾等,这些品种喜欢栖息在沿岸浅海处,白天潜伏在沙底,洄游型包括中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾等,这些品种喜欢在混浊的海域栖息,常进行大范围移动。
对虾属于海鲜。对虾,学名东方对虾,又称中国对虾、中国明对虾、斑节虾,为广温广盐性海产动物,属于节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属。
对虾可分为海产与人工养殖,海产对虾属于海鲜,人工养殖的对虾属于河鲜。对虾可分为定居型与洄游型,其中定居型包括渤海对虾、日本对虾、欧洲对虾等,这些品种喜欢栖息在沿岸浅海处,白天潜伏在沙底,洄游型包括中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾等,这些品种喜欢在混浊的海域栖息,常进行大范围移动。
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