泡一晚的粽子需要煮的时间因粽子大小而异。一般来说,泡软的糯米需要煮半小时到两小时不等。如果使用普通锅煮,最少也需要两个小时才能够煮好。如果使用高压锅煮,时间可缩短到半个小时,但也不要超过一个小时。在煮粽子时,需要注意水要浸过粽面,待重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。总之,时间长短关键是看你包的粽子的大小。
大约40分钟。
如果将包粽子的米泡在来度的冷水中浸泡一夜约八小时后,此时的来粒已充分浸泡秀透,吸够了水份,用这样的米泡成粽子,用封闭良好的高压锅蒸煮,大约3o至4o分钟便可以煮透并食用,即使用铁锅土灶蒸煮,一小时也可充分煮烂,不用更多的时向。