萨莉亚鸡扒做法 要厨房里面的那种（咖喱鸡扒的做法最正宗的做法）

用料 鸡腿 一个 柠檬 半个 盐 一小勺 现磨黑胡椒 适量 料酒 一勺 蚝油 一勺 油 少许 西兰花 少许 鸡蛋 一个 孜然 可要可不要 黑胡椒鸡扒饭的做法 鸡腿去骨，保留完整的鸡腿肉，花刀，使其易入味 放入少许柠檬汁，一勺料酒一小勺盐，少许现磨黑胡椒腌制15-30分钟 将腌制好的鸡肉两面均匀抹上蚝油 平底煎锅倒入少许油，油不用多，鸡皮会煎出油，油热后将鸡皮面朝下放入锅中中火煎至变色，翻面继续煎 鸡肉煎熟后出锅撒上现磨黑胡椒，喜欢的话也可加点孜然，配上一些西兰花，加个煎蛋配碗饭，单人餐就完成啦～