简单好吃的水煮虾（最简单水煮虾的做法）

1· 这一步的要点是:挑虾线、斩断虾须。

准备一根牙签挑虾线，虾头往下数第二个或第三个节点，牙签插进去，把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃，不挑虾线的话，可能会吃到沙子。

用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断。不砍断的话，这个虾摆盘不好看，剥虾的时候会被虾须缠住，不方便吃虾。

2· 烧水，放姜片、料酒

3· 烧开水后，放进虾虾，中火煮8分钟

4· 捞出虾虾，在碟子里面，头朝外摆一圈，中间浇泰国甜辣酱！就可以开吃啦～

我是这样煮虾吃的，好吃不走鲜味，洗把虾洗净，锅底下放三大片生姜，花椒大料盐，少放些水就行，虾好熟不要多放水，开锅几分钟就好了。简单又好吃。