用盐水腌萝卜怎么做（盐水腌萝卜的正确方法）

用盐水腌萝卜的步骤如下：

将萝卜放在通风的地方晾一个星期，去除多余的水分。

洗净后去皮，切成粗条。

撒入足够的食盐，用手搅拌均匀，腌制两个小时后，将多余的水分倒掉。

把装有萝卜的盆子放到温度较低的室内，腌制一天左右。

倒掉腌制出来的水分。

如果喜欢吃辣，可以往里面加入适量的辣椒面，搅拌均匀后放到坛子里面进行腌制。

大约腌制三天左右就可以去除萝卜的辛辣味，这样腌制出来的萝卜香脆可口，不管是下饭还是下酒都是不错的选择。

在制作过程中，也可根据个人口味等调整做法。