酱牛肉放多久会坏（酱牛肉常温放一晚上会坏吗）

酱牛肉在制作完成后在冰箱密封冷藏保存，最长保存时间为一周，如果将酱牛肉冷冻保存可以放2个月。酱牛肉尽量冷藏保存尽快吃完，冷冻后的酱牛肉再拿出来吃，风味和营养都大大降低。如果能够真空保存酱牛肉，再放入冷冻能保存3个月之久。

酱制好的牛肉，包扎好放冷藏室最多了去3一4天，时间长了味道和香味会流失很多，且为变味，吃了会对身体健康有影响。