1.准备一口好锅,倒入少许的清水,把锅置于火上烧开
2.水烧开后,将半成品佛跳墙同包装盒一起放入锅中,煮大约10分钟就差不多解冻。
3.佛跳墙是那么有名气的食物当然要吃的高级点
4.将解冻后的佛跳墙取出,放入一个小砂锅里
5.小砂锅要用小火慢慢熬,熬到香味散发出来就好了
6.这个时候就可以取出来食用了
步骤 1
鸡,排骨,牛蹄筋,冷水下锅,炖2小时,期间撇开浮沫。
步骤 2
鹌鹑蛋煮熟剥皮,泡好木耳,杏鲍菇切片。
步骤 3
把炖好的鸡取出剁块,与排骨,牛蹄筋同铺在锅底,倒入刚才熬好的鸡汤,摆上鹌鹑蛋,杏鲍菇,黑木耳,大虾,鲍鱼。
步骤 4
倒入黄酒,盖上盖继续炖2小时,加盐,即可!