怎样用电饭锅保温做酸奶（用电饭锅做酸奶怎么保持40度）

电饭锅保温做酸奶

　　食材：牛奶 500g、原味酸奶 50g、清水 适量

　　做法：保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下 ，电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热 3)将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g 4)用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀 5)将保鲜盒的盖子盖好 6)将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可。

一原材料500g牛奶，酸奶发酵粉一包。

二，电饭煲和准备发酵的容器用热水烫一下消毒。

三，牛奶倒入容器中，加入发酵粉。然后均匀搅拌。

六，酸奶盖上盖子，放在蒸架上。

七，电饭煲设置保温约六个小时。

八，取出室温冷却，冷藏后即可使用（备注：配上果酱可以更好吃，喜欢吃甜食的可以在牛奶中加入糖再搅拌）