吃白菜干有什么好处和坏处（白菜干功效和禁忌）

吃干白菜具有改善消化系统功能、增强身体免疫力和整体健康、帮助减肥、抗氧化、改善血液循环等好处；

但也有不易消化、膳食纤维过量、盐分含量高、营养流失、存储不当可能滋生细菌等坏处出现。