料 羊脆骨 一斤 孜然 一勺 盐 半勺 白芝麻 一勺 烤羊脆骨的做法 羊脆骨洗净，切小块，用盐和孜然腌一个小时。
烤盘铺上锡纸，羊脆骨放入烤箱，150度烤五分钟，转200度再烤三分钟。取出，装盘。撒白芝麻。
1. 羊排洗净，放入料酒等腌料腌制一个小时
2. 裹上面包糠
3. 空气炸锅168℃，25分钟
4. 沙姜磨成姜蓉
5. 在沙姜上滴些酱油，用来蘸羊排
6. 气炸锅在炸到15分钟时抽出炸篮颠一下，让羊排翻面
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