请问炒蛋炒饭的时候蛋里面盐放多了怎（蛋炒饭什么时候放盐和酱油）

如果蛋液里盐放多了，可以在蛋液中放适量的白糖,这样就不咸了,不过如果家里有糖尿病人的话,就别放白糖,可以在蛋液中放一些醋,咸味也会大大减少。

有几种补救方法。可以再加入一些米饭或者其他食材，继续炒，平衡蛋炒饭的咸味。可以放入适量的白糖，通过增加鲜味，减轻咸味。