肥妈咖喱鸡做法

肥妈咖喱鸡做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 06:13:48

肥妈咖喱鸡做法

食材:鸡1只,土豆2个,咖喱2块,红萝卜1恨,洋葱1个,酒1勺,盐适量,姜蒜各8克

做法

1、鸡洗净斩件,再用盐、酒腌好备用。

2、土豆去皮洗净切片, 洋葱红萝卜洗净切好。

3、先起油镬将土豆爆炒一下盛起。

4、再起油镬放入姜蒜爆香后,将鸡倒入略炒后溅酒。

5、再放爆过的土豆炒一下,加水焖至半熟的时候加入洋葱和红萝卜焖至焾。

6、将火收慢再将咖喱放入,待咖喱溶化后便可上碟了。

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