海山菜食用方法（海山菜正宗做法）

原料:海山菜300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。  

做法: 1.将海山菜洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。    

2、放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。      

方法2 主料:海山菜200克，红辣椒1根，嫩姜5片 调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙    

制法:1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。  

2、海山菜在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。  

3、盐、酱油、加入海山菜中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。

用料

海白菜 250克

盐 适量

鸡精 适量

香油 适量

芝麻 少许

凉拌海白菜（保持绿的窍门）的做法步骤

步骤 1



买回来的海白菜我尝拉一下不咸，就直接在水里冲洗几次

步骤 2



控水，切成寸段就行

步骤 3



做一锅水，等沸腾啦下锅抄大概三分钟，这时准备一盆凉水，等抄好后过凉，这是保持海白菜翠绿的好方法，看到很多方子颜色深啦，不好看啦！

步骤 4



过凉这部可以多做几次，然后控水，就可以凉拌啦

步骤 5



加入适量盐，鸡精，香油，上桌前洒上一些芝麻，搞定，儿子超喜欢，孩子吃着芝麻非常好，补钙