阿胶黑色和黄色有什么区别（阿胶什么颜色最正宗）

区别如下：

一、阿胶成色不同：红盒（纸盒）内含阿胶颜色为黑色，其中夹杂着少许碎核桃仁；红盒（铁盒）内含阿胶颜色为黑褐色；黄盒属于精装出口胶，内含阿胶颜色为棕色。二、保质期时长不同：红盒（纸盒）保质期时长为12个月；红盒（铁盒）保质期时长为24个月；黄盒保质期时长为12个月。

三、阿胶成分不同：红盒（纸盒）阿胶成分为黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖、阿胶、麦芽糊精、麦芽糖浆；红盒（铁盒）阿胶成分为驴皮、黄酒、豆油、冰糖；黄盒阿胶成分为驴皮、冰糖、豆油、黄酒。四、用量不同：红盒（纸盒）用量一次15-20g；红盒（铁盒）用量一次3-9g；黄盒用量一次3-9g。

阿胶黑色是用黑芝麻跟多种材料和驴皮制作的，阿胶黄色是因为黑芝麻放少，跟熬制时间短的原因。