不溶性膳食纤维包括什么（不溶性膳食纤维包括哪些）

既不能溶解于水又不能被大肠中微生物酵解的一类纤维，常存在于植物的根、茎、干、叶、皮、果中， 主要有纤维素、半纤维素、木质素等。

不可溶性膳食纤维不参与人体体液和血液的循环，它仅能减少排泄物在肠道的停留时间，增加粪便的体积，起到润肠通便的作用。

不可溶性膳食纤维的主要来源有：全麦谷类食品、全麦面包、种子、坚果、水果和蔬菜。