西红柿茄子捞面条的家常做法（茄子捞面条的家常做法）

1.

首先准备茄子150克，西红柿200克，如下图所示。

2.

接着再准备蒜片15克。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至九成热。

4.

接着放入蒜片15克。

5.

再放入西红柿150克，翻炒均匀。

6.

放入食用盐十克，茄子150克。再进行翻炒。

7.

翻炒到汤汁浓稠即可。

8.

再放入香菜五克，如下图所示。

9.

锅中放入1000毫升的水，大火煮开。

10.

再放入面条150克煮3分钟。

11.

三分钟以后直接将面条捞出。

12.

再把刚才的西红柿茄子卤浇到碗中即可。

13.

接着再用筷子搅拌均匀即可开吃，西红柿茄子捞面条就做好了。