做好的五香蛋怎么做成菜（五香蛋正宗做法大全）

将做好的五香蛋切成小块，备好葱姜蒜、辣椒和调料。

锅内加油烧热，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入五香蛋块和适量辣椒翻炒均匀。

继续加入盐、糖，少量生抽和料酒，翻炒均匀后加入适量清水（一次性不要加太多），盖上盖子煮熟后撒上香菜即可。这道菜鲜香辣，也非常开胃，适合配米饭或粥食用，是家常菜肴中的一道经典。

可以切块跟蔬菜一起炒，或者油炸。