能
做法
1/9先将木须菜置清水中泡20分钟
2/9葱、姜、青红椒、番茄切好备用
3/9木须菜洗净捞出
4/9热锅凉油将葱蒜煸香
5/9再放辣椒丝翻炒一会
6/9依次放入木须菜，番茄加蚝油滴少许水炒2分钟盛出
7/9净锅加油烧，磕鸡蛋加少许盐搅勻
8/9待油冒烟倒入蛋液，下面固态后翻一下捣烂
9/9鸡蛋定型后倒入先炒的木须菜，加适量盐翻炒几下，关火装盘
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