咸菜黄鱼家常做法（宁波咸菜黄鱼的做法）

1.

准备200克黄鱼，65克咸菜，将200克黄鱼处理干净，

2.

锅里放20ml油，下200克黄鱼煎，

3.

煎至两面鱼的表皮微黄，

4.

放入10克蒜，10克生姜炒香，加65克咸菜翻炒（鱼可以推一边）

5.

加1勺生抽，1勺料酒调味

6.

出锅装盘