猪油如果有哈拉味儿，不管怎么处理，这个味道都去不掉就不能食用了，还是扔了吧。猪油一般来说放在冰箱的冷藏室可以两三个月。如果不放冰箱，一个月之内必须要吃完。否则就会有哈喇味儿。猪油是由猪腹部的油脂提炼而成。猪油有特殊的香味，可以提鲜，增进食欲，开胃健脾促消化，适量食用，可以补虚身体，缓解食欲不振、脾胃虚弱等病症。猪肉含有丰富的脂肪，可以给身体提供大量的热量，可以起到御寒保暖的作用。
猪油放久了有哈喇味还能吃吗猪油放久了产生哈喇味一般是因为猪油变质了，变质的猪油是会发出哈喇味，甚至是其他的味道都有可能是变质了，是不适合继续食用的。猪油有了哈喇味怎么办去除哈喇味只能进行猪油的重新炼制，将猪油重新放在锅中进行回炉，等到油烧开后放入一小勺白糖，等几分钟，看到锅底出现黑渣后关火，然后扔掉黑渣，这样可以消除猪油哈喇味，也可以让油的颜色变得干净一些。怎么预防猪油有哈喇味在熬制猪油的时候可以按照400克油的比例倒入1颗维生素B胶囊，这样熬制出来的猪油保存时间比较长，如果放在冰箱保存食用期限会更长，起码可以保存一年不坏。猪油一般的保存时间是多久如果是在常温下，猪油只能保质2个月，零下温度一般可以保存10个月左右，所以最好是放在冰箱内保存。小贴士：不管是自己炼制还是买猪油，最好不要贮藏太多在家中，有需要的时候再进行购买会比较好，再者，新鲜猪油做出来的菜口感也会比较好。
