1. 清蒸上海青鱼
这道菜是上海和平饭店的招牌菜之一,选用上海本地的青鱼,配以姜葱等调味料,清蒸而成。鱼肉鲜嫩多汁,口感,是一道不容错过的美食。
价格148元/份
2. 红烧狮子头
狮子头是江南地区非常有名的一道菜,上海和平饭店的红烧狮子头更是让人回味无穷。肉质鲜嫩,口感醇厚,配以特制酱汁,味道更为浓郁。
价格118元/份
3. 原味小龙虾
上海和平饭店的小龙虾是选用当地新鲜的龙虾,配以秘制调料烹制而成。味道鲜美,口感醇厚,是一道不可错过的美食。
价格188元/份
4. 红烧猪肘
这道菜是上海和平饭店的经典菜品之一,选用上等猪肘,经过多道工序烹制而成。肉质鲜嫩多汁,口感,是一道让人垂涎欲滴的美食。
价格158元/份
5. 蟹粉小笼包
小笼包是上海的传统特色美食之一,上海和平饭店的蟹粉小笼包更是让人回味无穷。选用上等面粉和新鲜的蟹肉烹制而成,口感鲜美,是一道让人流连忘返的美食。
价格68元/份
菜品价格表
1. 冷菜类
凉拌海蜇皮 68元/份
凉拌海带丝 58元/份
凉拌黄瓜 38元/份
凉拌豆皮 48元/份
2. 热菜类
清蒸上海青鱼 148元/份
红烧狮子头 118元/份
原味小龙虾 188元/份
红烧猪肘 158元/份
酱爆虾球 138元/份
3. 汤类
上汤三鲜汤 68元/份
鲜虾蟹粉汤 88元/份
鲜肉鲫鱼汤 78元/份
鲍鱼鸡汤 98元/份
4. 主食类
蟹粉小笼包 68元/份
鲜肉小笼包 48元/份
上海炸酱面 58元/份
红烧肉面 68元/份
根据实际情况,和平饭店私人吃饭1559元,包括狮子头以及清蒸鱼,同时还有辣子炒肉以及清蒸大虾,所以这些菜还是比较实惠的