菠萝是果实还是茎（菠萝果实解剖图）

菠萝是果实。因为菠萝是由中心肥厚而肉质的中轴、中轴上生的肉质苞片和螺旋形排列的不发育的子房三者合起来组成的球状体，所以一个菠萝不是一个果实，而是好多两性花参与形成的，应当为一聚花果。

是果实，但是和别的植物不太一样的是，我们食用的部分是他的花序轴发育而形成的。

菠萝属于整个植物的花托并不是真正意义上的果实，属于聚花果（由整个花序形成的果实称为聚花果），也叫复果。

菠萝（学名：Ananas comosus） 英文名：pineapple 别 称：黄梨，旺梨或者旺来 （俗称）凤梨 菠萝属于粉状胚乳目凤梨科凤梨属，多年生草本植物。菠萝是世界四大热带水果之一（其他三种是香蕉、椰子、芒果）