主料：鱼胶粉25g、红豆100g、绿豆10g、黄豆20g、黑豆20g、芒果2个、牛奶250ml；
辅料：白砂糖130g
三色糕
1
先把芒果牛奶准备好；
2
把芒果肉切小块，加入牛奶搅拌；
3
把搅拌好的芒果奶醋倒出放好备用；
4
红豆提前泡好的红豆加入水搅拌，把搅拌好的红豆隔掉渣，装好备用；
5
黄豆、黑豆、绿豆提前泡好，加入水搅拌，隔掉渣，装好备用；
6
把红豆汁煮开，放门凉备用；
7
把黄豆、黑豆、绿豆混合汁煮开备用；
8
鱼胶粉加凉水泡软；
9
把泡软的鱼胶粉慢火煮开，边煮边搅拌，搅拌至无颗粒，即可关火；
10
煮好的鱼胶粉液放至40度左右，加入至芒果汁里，快速拌均匀；
11
把鱼胶粉液加入至红豆汁和黄豆混合汁里，快速拌均匀，放冰箱冷藏2小时，取出切块放在杯子即可食用。
1. 提前一晚泡豆子，然后高压锅压15分
2. 分别加入料理机中加少量水打成豆泥
3. 平底锅中放入25克黄油，融化后倒入豆泥，小火翻炒至水份蒸发后，加入适量白糖，继续炒至微干抱团后放凉待用
4.红豆和绿豆要分开来弄的哦
5.中间有几个步骤忘记拍照了，请见谅，平底锅里放入适量的糯米粉，小火翻炒至变色即可，晾凉待用
6. 把凉凉的豆泥分成40克一个的小剂子，揉圆后裹上糯米粉，用模具按压成型就可以了
