塘角鱼鲶鱼哪个好吃（塘角鱼和埃及鱼哪个好吃）

塘角鱼好吃

塘角鱼和鲶鱼的味道也相差非常大，可以说一个天一个地，本地塘角鱼的味道鲜美，肉质口感都非常好。鲶鱼的味道腥味重，而且肉质也不怎么好。

塘鲺更好吃。

塘鲺的个头一般都比较大，而且肉质鲜美，要比鲶鱼的食用价值高出很多，经济价值上也是优选塘鲺，它不仅长得快而且繁殖能力特别的强。

鲶鱼的话通常是当做小杂鱼来处理的，口味上也还可以，但不好之处就是肉不多，食用价值不是很高。