油菜生长温度（11-12月适合种什么菜）

油菜属喜凉作物。种子发芽的下限温度为30度，苗期能承受较低的温度，-3-5℃叶片开始受冻，-7-8℃冻害较重。若低温、干早同时发生，易造成死苗。

日平均气温10度以上油菜迅速抽鉴，开花期适宜温度为14-18度，低于10℃或高于22℃开花量显著减少。

开花授粉后，日平均气温11-12℃种子也能成熟，但以20℃左右最为适宜，气温日较差大，更有利于干物质的积累，千粒重高。