1、在红烧肉里面加一点醋进去，即可中和苦味；
2、在红烧肉里面加一点蜂蜜和番茄酱，翻炒均匀，吃起来也就不苦了；
3、在红烧肉里面加一些蔬菜进去，比如土豆块、冬瓜块等；
4、如果还没有放肉进去的话，直接倒掉，重新炒糖即可。
做红烧肉糖色炒苦了就别用了糖炒苦是糊了，
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