带黄皮的鸭掌怎样做了好吃（黄皮鸭掌怎么炒好吃又简单）

焖香菇，因为带黄皮的鸭掌蛋白质含量高，鱼肝油丰富，用来焖香菇可以增加周围的油脂，还能吸收香菇里面的维生素，使鸭掌更快柔软

主料鹅掌600克辅料火腿25克 笋干25克 香菇25克调料食盐3克 味精0.5克 葱10克 姜10克 高汤300克烧鹅掌的做法1.将净鹅掌下入水锅内炖至六成熟取出,剔去趾骨和掌骨。