不吃菜的后果（不吃菜的后果到底有多严重）

如下：

蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质。

如果长期不吃蔬菜，可能会出现营养不均衡的情况，导致身体缺乏必需的营养物质，影响健康。