景泰县的特产有羊羔肉，郁金香，优质发菜，黑瓜子，蘑菇，梨，苹果，杏，枣，红鳟鱼等更具有地方特色的特产，天热纯朴，更具魅力
1.靖远羊羔肉
羊羔肉是甘肃靖远的特产，在西北一带有“北羊羔，南羔肉”的说法。羊羔肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有高蛋白、低胆固醇等特点。
2.景泰黄牛肉
景泰黄牛肉，是甘肃省白银市景泰县的特产。景泰黄牛肉是世界上品质最佳的牛之一。该品种主要分布在黄河两岸丘陵山区。景泰黄牛肉以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称，被誉为“天下第一牛”。该品种产于甘肃景泰县境内的沙质土壤中，为自然放牧型饲养方式，其肉质、味道俱佳。
3.枸杞
枸杞属的一种植物，别名红枸杞，原产于中国新疆。枸杞的果实是我国著名的中药材，具有补肾益精、润肺止咳、滋阴养血、清肝明目等功效。枸杞子是中国传统文化里“药食同源”的佳品，在中医里被称为“圣果”和“干果皇后”。枸杞子含有18种氨基酸、18种维生素、10余种微量元素、8种人体必需的氨基酸及丰富的钙、磷等矿物质。具有滋阴补肾、抗衰老等功效。对人体有多种保健作用。
4.景泰石榴
景泰石榴又名“红果”、“花王”，其果实个大、色泽艳丽、果粒圆润、风味独特，果实营养丰富。景泰石榴主要产于甘肃省白银市景泰县，素有“天下石榴第一乡”的美誉。景泰石榴果实个大色艳，果粒圆润晶莹，味甜如蜜；营养丰富，含糖量高达12%~15%；维生素C含量高达每百克412毫克~458毫克，维生素C含量比柑橘和梨都高出许多倍。
